Analista de Garantia da Qualidade

Para esta posição buscamos um(a) profissional que será responsável pela análise do processo produtivo industrial para garantir a produção de alimentos seguros, apoiando tecnicamente a produção através de informações sobre procedimentos, regras e controles relacionados ao processo produtivo, conduzindo análises e investigações relacionadas a não-conformidade de produtos, sempre de acordo com as normas e políticas estabelecidas pela Fruki Bebidas.

Fique sempre ligado em seus meios de comunicação! Eles serão fundamentais para sua jornada no processo seletivo #Fruki!

• Conduzir análises e investigações de Não-Conformidades relacionadas aos produtos;
• Desenvolver e analisar relatórios de inspeção quanto ao cumprimento das boas práticas e/ou condições de funcionamento;
• Realizar a gestão dos materiais em contato com o produto, buscando manter a qualidade do mesmo;
• Definir os equipamentos críticos para segurança de alimentos que necessitam de calibração e garantir que estes estejam calibrados;
• Realizar a aplicação de checklists em áreas críticas e de avaliação das condições da fábrica;
• Realizar a análise crítica e definir ações relacionadas ao monitoramento ambiental;
• Realizar validações de CIP, com o objetivo de minimizar o tempo de  inatividade de produção, a fim de evitar a contaminação das bebidas;
• Realizar o acompanhamento de manutenção preventiva de equipamentos críticos a segurança de alimentos;
• Participar do grupo de TPM (Manutenção Produtiva Total) representando o pilar da qualidade em auditorias e reuniões;
• Realizar a gestão de planos de ação relacionados a higienização das instalações e equipamentos e condições estruturais da fábrica;
• Responsável por organizar os cronogramas de higienização da fábrica;
• Garantir o controle de corpos estranhos no ambiente produtivo;
• Manter atualizados os PPHO2 – Higiene, PPHO 3 – Contaminação Cruzada, PPHO 6 – Manutenção Preventiva e documentos relacionados.

• Ensino Superior completo em Química Industrial, Engenharia Química, de Alimentos ou Produção, Biologia ou áreas afins;
• Experiência em indústria de alimentos;
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF), Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) e Microbiologia;
• Diferencial conhecimento em FSSC 22.000;
• Conhecimento intermediário no Pacote Office;
• Disponibilidade para trabalhar de segunda a sexta-feira das 7h15 às 17h18, com 1h15 de intervalo e disponibilidade em finais de semana.

Pessoas com deficiência são bem-vindas no nosso time!

A FRUKI BEBIDAS foi fundada em 1924, atua no ramo de bebidas nos Estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. É impulsionada por mais de 900 profissionais apaixonados pelo que fazem e focados no propósito da empresa.

Nossos valores:

• Surpreender e encantar clientes e consumidores.
• Nutrir relacionamentos de confiança.
• Investir em profissionais engajados e motivadores.
• Promover a inovação.
• Trabalhar para fazer o melhor.
• Abraçar a sustentabilidade.
• Alavancar resultados. 



Os Centros de Distribuição da empresa estão presentes no estado do Rio Grande do Sul, nas cidades de Lajeado, Canoas, Farroupilha, Santo Ângelo, Pelotas, Osório e no estado de Santa Catarina, nas cidades de Blumenau e Biguaçu na Grande Florianópolis.

Nossas indústrias estão localizadas em Lajeado e Paverama no Rio Grande do Sul.

Contamos também com Centros de Vendas, nas cidades gaúchas de Santa Cruz do Sul, Santa Maria, Rio Grande, Caxias do Sul, Passo Fundo e Uruguaiana.

PROPÓSITO

Paixão por oferecer o melhor sabor, construindo conexões verdadeiras e fazendo a diferença na vida das pessoas e do planeta.

VISÃO

Queremos fazer parte da sua vida em todos os momentos.

NOSSAS MARCAS

Refrigerantes Fruki: @frukiguarana

Água da Pedra: @aguadapedra 

Elev energy drink: @elevenergydrink   

Cervejaria BELLAVISTA: @cervejariabellavista

Sucos COM/TEM: @sucoscomtem